Вопрос 1. ИП по продаже подарочных наборов. Планирую начать заниматься упаковкой и оформлением подарочных наборов на дому( косметика, сладости). Без найма других лиц. Какие документы мне нужно оформить?
Ответ 1. Есть самозанятость с уплатой единого налога — упаковка товаров, предоставленных потребителем, тут просто в налоговой надо подать заявление и платить ежемесячный налог. Это когда потребитель даёт Вам конфеты, а Вы упаковываете и отдаёте упакованный товар.
А если Вы сами покупаете косметику, сладости потом упаковываете и продаёте вот такой подарочный набор в упаковке, то это не деятельность по упаковке а торговля, надо открывать ИП и иметь или торговую точку или продавать через рекламу в СМИ или через интернет магазин. Без открытия интернет-магазина рекламировать товар в интернете не получится.
См. статью ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН